
Muito se ouve falar de crise climática, perda de biodiversidade, e outras questões globais que se tornam cada vez mais urgentes. No entanto, nas últimas semanas, uma temática que tem ganhado mais destaque, e que também deve ser tratada com a mesma urgência das questões anteriores, é o desperdício de alimentos. Isso pois no final de março, o Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente (PNUMA) lançou...


